Pstrąg pieczony z warzywami 

Ryby to bardzo cenne źródło łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A i D3, mikroelementów i fosforu. Właśnie dlatego są tak ważnym elementem zrównoważonej diety. Pomijając właściwości zdrowotne ryby są też bardzo smaczne. Dziś przedstawiam wam przepis na wspaniałego, soczystego pstraga z aromatycznym masełkiem czosnkowym i kolorowymi warzywami. Tak przygotowana ryba wcale nie musi stanowić jedynie postnej, piątkowej potrawy!

img_20171015_114554.jpg

Czytaj dalej

Reklamy

Wiewióretka z daktylami

Za oknami jesień w pełni – czasem przyjemne słońce, a czasem ulewny deszcz… Pogoda strasznie kaprysi, przyprawia nas o ból głowy i depresyjny nastrój. Jest na to jednak jeden sprawdzony sposób: aromatyczne, słodkie, domowe ciasto! Takie, które rozgrzewa i wywołuje uśmiech na ustach. Przedstawiam wam więc przepis na magiczny lek, z dodatkiem chrupiących orzechów i rozpływających się w ustach daktyli. Jeden kęs i wszystkie smutki idą w zapomnienie!

nfd Czytaj dalej

Vege Chow Mein

Czy i Was czasem znienacka nachodzi ogromna ochota na smaczną, tradycyjną chińszczyznę? Mmm… Każdy zna ten głód i smak na językach! W tak popularnych ostatnio barach serwujących dania kuchni azjatyckiej makaron po chińsku niestety mało ma wspólnego ze zdrową żywnością. Często jest smażony na starych olejach i przygotowywany ze składników niskiej jakości. Jednak dzięki temu przepisowi w kilka chwil przygotujecie pyszny i pełnowartościowy posiłek. A jeżeli należycie do grona Mięsożerców wystarczy, że dodatkowo podsmażycie pierś z kurczaka lub kawałki soczystej wołowiny i dorzucicie do warzyw. Szybko, smacznie i przede wszystkim zdrowo!
nfd

Czytaj dalej

Kolorowy omlet ze szpinakiem i pomidorem

Omlety, czyli najlepsze i najszybsze pomysły na śniadanie to skarbnica kulinarnych pomysłów. Na słono czy na słodko, za każdym razem tak samo pyszne. Dziś przedstawiam wam wersje wytrawną z pomidorkami i szpinakiem, doprawioną nutą ziół prowansalskich i czosnku. Na tę kolorową wersję pokuszą się nawet najwybredniejsi smakosze!

nfd Czytaj dalej

Deser mocno kakaowy z malinami

Uwielbiam słodkości, nie ma się co oszukiwać! Można być fit i żyć zdrowo, ale od czasu do czasu należy się nam odrobina rozpusty. Ten deser to dla mnie deser idealny! Łatwy w przygotowaniu, efektowny, słodki i jeszcze na dodatek dietetyczny. Jogurt naturalny w połączeniu z prawdziwym gorzkim kakao i odrobiną miodu to niebanalne połączenie, a dodatek malin dodaje lekkości całemu pucharkowi.

nfd Czytaj dalej

Letnia zapiekanka z kaszą owsianą 

Lekka zapiekanka z kaszą owsianą, kalafiorem i cukinią oraz aksamitnym sosem beszamelowym to mój numer jeden na szybki i smaczny obiad. Rumiany, chrupiący ser żółty na wierzchu przełamuje smak miękkich warzyw, a nutka gałki muszkatołowej dodaje przyjemnej pikanterii. Proste i sycące danie w letniej wersji, które zasmakuje każdemu łasuchowi!

nfd Czytaj dalej

Kurczak po Hawajsku

Delikatne kawałki kurczaka w kremowym hawajskim sosie to prawdziwie tropikalna potrawa! Pogoda męczy Nas raz upałem, raz burzą więc pożywny, a przy tym bardzo lekki posiłek doskonale poprawi samopoczucie. Słodkie cząsteczki świeżego ananasa przełamane ostrymi przyprawami to intrygujące połączenie, które przypadnie do gustu każdemu!

nfd Czytaj dalej