Naleśniki z białym serem 

Pyszne, delikatnie słodkie naleśniki z farszem z białego sera i nutką wanilii. Podawane z sosem z białej i gorzkiej czekolady oraz truskawkami. Dobry pomysł na deser, słodki obiad czy rozpustną kolację 😉 

All-focus

Składniki:

  • Ciasto naleśnikowe z tego lub tego przepisu 

Farsz:

  • Ok. 500g białego sera (dobrej jakości) 
  • 4 – 5 łyżek jogurtu naturalnego 
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią lub odrobina pasty waniliowej

Sosy:

  • 4 – 5 łyżki mleka (w zależności od ilości i gęstości sosu jaką chcecie uzyskać) 
  • 4 kostki ciemnej czekolady
  • 4 kostki białej czekolady 

Dodatkowo :

  • 1 łyżka worków kokosowych 
  • 1 łyżka masła
  • Truskawki

Wykonanie 

Przygotować naleśniki według tego lub tego przepisu.

All-focus

Ser pokroić w dość grubą kostkę, przesypać do miski, dodać jogurt naturalny. Wszystko ugnieść widelcem lub wymieszać mikserem do połączenia się składników, dodać cukier waniliowy do smaku.

Naleśniki smarować nadzieniem i zwijać w ruloniki lub składać w trójkąty.

Na patelni rozgrzać masło i położyć na niej naleśniki. Smażyć 1-2 minuty z każdej strony, albo do zarumienienia. Zdjąć z patelni.

W międzyczasie w osobnych kąpielach wodnych rozpuścić kostki czekolady, kiedy staną się płynne dodać po 2 łyżki mleka. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta dodać go jeszcze trochę. Rozmieszać do połączenia. Zdjąć z ognia.

Gorące naleśniki ułożyć na talerzu, polać sosami, udekorować truskawkami i wiórkami kokosowymi. 

img_20170621_134903.jpg
Hisilicon Balong
Smacznego!

 

3 thoughts on “Naleśniki z białym serem 

  1. Paulina 25 czerwca 2017 / 22:20

    O mamo! Ależ one wyglądają, gdyby nie późna pora już bym robiła. Zapisze i zrobię innym razem 🙂

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s