Vege Chow Mein

Czy i Was czasem znienacka nachodzi ogromna ochota na smaczną, tradycyjną chińszczyznę? Mmm… Każdy zna ten głód i smak na językach! W tak popularnych ostatnio barach serwujących dania kuchni azjatyckiej makaron po chińsku niestety mało ma wspólnego ze zdrową żywnością. Często jest smażony na starych olejach i przygotowywany ze składników niskiej jakości. Jednak dzięki temu przepisowi w kilka chwil przygotujecie pyszny i pełnowartościowy posiłek. A jeżeli należycie do grona Mięsożerców wystarczy, że dodatkowo podsmażycie pierś z kurczaka lub kawałki soczystej wołowiny i dorzucicie do warzyw. Szybko, smacznie i przede wszystkim zdrowo!
nfd

Czytaj dalej

Reklamy

Kolorowy omlet ze szpinakiem i pomidorem

Omlety, czyli najlepsze i najszybsze pomysły na śniadanie to skarbnica kulinarnych pomysłów. Na słono czy na słodko, za każdym razem tak samo pyszne. Dziś przedstawiam wam wersje wytrawną z pomidorkami i szpinakiem, doprawioną nutą ziół prowansalskich i czosnku. Na tę kolorową wersję pokuszą się nawet najwybredniejsi smakosze!

nfd Czytaj dalej

Deser mocno kakaowy z malinami

Uwielbiam słodkości, nie ma się co oszukiwać! Można być fit i żyć zdrowo, ale od czasu do czasu należy się nam odrobina rozpusty. Ten deser to dla mnie deser idealny! Łatwy w przygotowaniu, efektowny, słodki i jeszcze na dodatek dietetyczny. Jogurt naturalny w połączeniu z prawdziwym gorzkim kakao i odrobiną miodu to niebanalne połączenie, a dodatek malin dodaje lekkości całemu pucharkowi.

nfd Czytaj dalej

Letnia zapiekanka z kaszą owsianą 

Lekka zapiekanka z kaszą owsianą, kalafiorem i cukinią oraz aksamitnym sosem beszamelowym to mój numer jeden na szybki i smaczny obiad. Rumiany, chrupiący ser żółty na wierzchu przełamuje smak miękkich warzyw, a nutka gałki muszkatołowej dodaje przyjemnej pikanterii. Proste i sycące danie w letniej wersji, które zasmakuje każdemu łasuchowi!

nfd Czytaj dalej

Kurczak po Hawajsku

Delikatne kawałki kurczaka w kremowym hawajskim sosie to prawdziwie tropikalna potrawa! Pogoda męczy Nas raz upałem, raz burzą więc pożywny, a przy tym bardzo lekki posiłek doskonale poprawi samopoczucie. Słodkie cząsteczki świeżego ananasa przełamane ostrymi przyprawami to intrygujące połączenie, które przypadnie do gustu każdemu!

nfd Czytaj dalej

Razowe gofry z kremem jogurtowym 

Pyszne, rumiane i dietetyczne (!!!) gofry z delikatnym, mrożonym kremem jogurtowym. Przygotowane z razowej mąki oraz z dodatkiem maślanki są zdrowszym odpowiednikiem tradycyjnych, pszennych gofrów. To idealny pomysł na deser, ale nie tylko! Sprawdzą się również na słodkie śniadanie i lekką kolację. Skusi się na nie nawet największy niejadek!

Czytaj dalej

Roladki z indyka ze szpinakiem

Delikatne i soczyste roladki z indyka nadziewane szpinakiem to obowiązkowa pozycja w każdej książce kucharskiej! Mięso indycze jest skarbnicą witamin i minerałów,  ponad to trudniej wchłania w siebie szkodliwe substancje chemiczne, może być więc idealnym pomysłem na zdrowy obiad. Szpinakowy farsz dodatkowo zwieksza wartości odżywcze posiłku, a odrobina serów feta i goudy dodaje lekkiej pikanterii.

Czytaj dalej