Pstrąg pieczony z warzywami 

Ryby to bardzo cenne źródło łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A i D3, mikroelementów i fosforu. Właśnie dlatego są tak ważnym elementem zrównoważonej diety. Pomijając właściwości zdrowotne ryby są też bardzo smaczne. Dziś przedstawiam wam przepis na wspaniałego, soczystego pstraga z aromatycznym masełkiem czosnkowym i kolorowymi warzywami. Tak przygotowana ryba wcale nie musi stanowić jedynie postnej, piątkowej potrawy!

img_20171015_114554.jpg

Czytaj dalej

Reklamy

Vege Chow Mein

Czy i Was czasem znienacka nachodzi ogromna ochota na smaczną, tradycyjną chińszczyznę? Mmm… Każdy zna ten głód i smak na językach! W tak popularnych ostatnio barach serwujących dania kuchni azjatyckiej makaron po chińsku niestety mało ma wspólnego ze zdrową żywnością. Często jest smażony na starych olejach i przygotowywany ze składników niskiej jakości. Jednak dzięki temu przepisowi w kilka chwil przygotujecie pyszny i pełnowartościowy posiłek. A jeżeli należycie do grona Mięsożerców wystarczy, że dodatkowo podsmażycie pierś z kurczaka lub kawałki soczystej wołowiny i dorzucicie do warzyw. Szybko, smacznie i przede wszystkim zdrowo!
nfd

Czytaj dalej

Letnia zapiekanka z kaszą owsianą 

Lekka zapiekanka z kaszą owsianą, kalafiorem i cukinią oraz aksamitnym sosem beszamelowym to mój numer jeden na szybki i smaczny obiad. Rumiany, chrupiący ser żółty na wierzchu przełamuje smak miękkich warzyw, a nutka gałki muszkatołowej dodaje przyjemnej pikanterii. Proste i sycące danie w letniej wersji, które zasmakuje każdemu łasuchowi!

nfd Czytaj dalej

Kurczak po Hawajsku

Delikatne kawałki kurczaka w kremowym hawajskim sosie to prawdziwie tropikalna potrawa! Pogoda męczy Nas raz upałem, raz burzą więc pożywny, a przy tym bardzo lekki posiłek doskonale poprawi samopoczucie. Słodkie cząsteczki świeżego ananasa przełamane ostrymi przyprawami to intrygujące połączenie, które przypadnie do gustu każdemu!

nfd Czytaj dalej

Roladki z indyka ze szpinakiem

Delikatne i soczyste roladki z indyka nadziewane szpinakiem to obowiązkowa pozycja w każdej książce kucharskiej! Mięso indycze jest skarbnicą witamin i minerałów,  ponad to trudniej wchłania w siebie szkodliwe substancje chemiczne, może być więc idealnym pomysłem na zdrowy obiad. Szpinakowy farsz dodatkowo zwieksza wartości odżywcze posiłku, a odrobina serów feta i goudy dodaje lekkiej pikanterii.

Czytaj dalej