Muffiny śniadaniowe

Jajeczne muffinki z dużą ilością warzyw to dobra alternatywa dla tradycyjnych i nudnych kanapek śniadaniowych. Wyglądają i smakują wspaniale, są pełne witamin i kolorów, a do tego szybkie w przygotowaniu.  Brak mąki sprawia, że są one lekkim, a jednak pełnowartościowym posiłkiem dozwolonym nawet na diecie odchudzającej. Zasmakują każdemu, nawet największemu niejadkowi. 

IMG_20180128_122207.jpg

Czytaj dalej

Reklamy

Penne z brokułami

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony! Pomysłów na nie nieskończenie wiele, wystarczy odrobina kreatywności i możemy stworzyć przepyszne i niepowtarzalne danie. Dziś na moim stole wylądowały właśnie efekty makaronowych eksperymentów, czyli razowe penne w duecie z brokułem i aksamitnym sosem beszamelowym.

nfd

Czytaj dalej

Sernik delikatny

Sernik to ciasto, które nadaje się niemal na każdą okazję, nie ważne czy to święta, uroczysta kolacja czy spotkanie z przyjaciółmi. Sernik to swego rodzaju uniwersalny król w branży cukierniczej. Ma wiele twarzy i wcieleń, jednak dla mnie numerem jeden jest ten delikatny, rozpływający się w ustach, pieczony w kąpieli wodnej i obficie posypany cukrem pudrem. Dziś, po wielu dniach nieobecności na blogu, przedstawiam wam błyskawiczny przepis na wyśmienity sernik.

nfd

Czytaj dalej

Pstrąg pieczony z warzywami 

Ryby to bardzo cenne źródło łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin A i D3, mikroelementów i fosforu. Właśnie dlatego są tak ważnym elementem zrównoważonej diety. Pomijając właściwości zdrowotne ryby są też bardzo smaczne. Dziś przedstawiam wam przepis na wspaniałego, soczystego pstraga z aromatycznym masełkiem czosnkowym i kolorowymi warzywami. Tak przygotowana ryba wcale nie musi stanowić jedynie postnej, piątkowej potrawy!

img_20171015_114554.jpg

Czytaj dalej

Wiewióretka z daktylami

Za oknami jesień w pełni – czasem przyjemne słońce, a czasem ulewny deszcz… Pogoda strasznie kaprysi, przyprawia nas o ból głowy i depresyjny nastrój. Jest na to jednak jeden sprawdzony sposób: aromatyczne, słodkie, domowe ciasto! Takie, które rozgrzewa i wywołuje uśmiech na ustach. Przedstawiam wam więc przepis na magiczny lek, z dodatkiem chrupiących orzechów i rozpływających się w ustach daktyli. Jeden kęs i wszystkie smutki idą w zapomnienie!

nfd Czytaj dalej

Vege Chow Mein

Czy i Was czasem znienacka nachodzi ogromna ochota na smaczną, tradycyjną chińszczyznę? Mmm… Każdy zna ten głód i smak na językach! W tak popularnych ostatnio barach serwujących dania kuchni azjatyckiej makaron po chińsku niestety mało ma wspólnego ze zdrową żywnością. Często jest smażony na starych olejach i przygotowywany ze składników niskiej jakości. Jednak dzięki temu przepisowi w kilka chwil przygotujecie pyszny i pełnowartościowy posiłek. A jeżeli należycie do grona Mięsożerców wystarczy, że dodatkowo podsmażycie pierś z kurczaka lub kawałki soczystej wołowiny i dorzucicie do warzyw. Szybko, smacznie i przede wszystkim zdrowo!
nfd

Czytaj dalej

Kolorowy omlet ze szpinakiem i pomidorem

Omlety, czyli najlepsze i najszybsze pomysły na śniadanie to skarbnica kulinarnych pomysłów. Na słono czy na słodko, za każdym razem tak samo pyszne. Dziś przedstawiam wam wersje wytrawną z pomidorkami i szpinakiem, doprawioną nutą ziół prowansalskich i czosnku. Na tę kolorową wersję pokuszą się nawet najwybredniejsi smakosze!

nfd Czytaj dalej