Cukinia nadziana kuskusem

Sezon na warzywa uważam za otwarty! Kocham lato z wielu powodów, jednym z nich jest właśnie nieograniczony dostęp do świeżych krajowych warzyw i owoców. Wystarczy, że wyjdę rano na targ i dostanę to czego potrzebuję, aby przygotować smaczny i zdrowy obiad dla całej mojej rodzinki. Dziś wybór padła na cukinię nadziewaną kaszą kuskus, zapieczoną z żółtym serem. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

nfd Czytaj dalej

Reklamy

Muffiny śniadaniowe

Jajeczne muffinki z dużą ilością warzyw to dobra alternatywa dla tradycyjnych i nudnych kanapek śniadaniowych. Wyglądają i smakują wspaniale, są pełne witamin i kolorów, a do tego szybkie w przygotowaniu.  Brak mąki sprawia, że są one lekkim, a jednak pełnowartościowym posiłkiem dozwolonym nawet na diecie odchudzającej. Zasmakują każdemu, nawet największemu niejadkowi. 

IMG_20180128_122207.jpg

Czytaj dalej

Letnia zapiekanka z kaszą owsianą 

Lekka zapiekanka z kaszą owsianą, kalafiorem i cukinią oraz aksamitnym sosem beszamelowym to mój numer jeden na szybki i smaczny obiad. Rumiany, chrupiący ser żółty na wierzchu przełamuje smak miękkich warzyw, a nutka gałki muszkatołowej dodaje przyjemnej pikanterii. Proste i sycące danie w letniej wersji, które zasmakuje każdemu łasuchowi!

nfd Czytaj dalej